Four à pizza au gaz Clementino – 1 pizza

Petit four à gaz transportable (50kg), de taille parfaite pour cuire aisément une pizza
Permet la cuisson en extérieur de pizza et autres plats: grillades, brochettes, poissons, légumes…
Matériaux de haute qualité: habillage en acier inox, pierre réfractaire pour le four, laine de roche pour l’isolation
Existe également en version four à bois
Toit de couleur anthracite
Fabrication 100% en Italie
Système de combustion à gaz certifié KIWA (UE)

Délai de livraison : 48 à 72H (jours ouvrés)

... people are viewing this right now

Paiement sécurisé garanti

Original price was: 1338,75 €.Current price is: 630,23 €.

Only 105 item(s) left in stock.

Description Reviews (0)

Four à pizza au gaz Clementino – 1 pizza : informations clés

Découvrez le CLEMENTINO, le plus petit four de la prestigieuse gamme de fours à pizza CLEMENTI. Conçu pour les passionnés de cuisine authentique, ce four à gaz compact cuira votre pizza en quelques minutes. Parfaitement adapté pour une utilisation outdoor, il s’intègrera facilement dans votre cuisine d’extérieur ou simplement posé sur un sol ou un plan de travail stable, son poids lui permettant d’être relativement transportable, et transformera ainsi votre terrasse en pizzeria.

Ce modèle digne des fours à gaz utilisés dans les restaurants italiens est idéal pour vos repas en extérieur,

Utilisation & entretienLes étapes :

Ouvrer le robinet de gaz de votre réservoir à gaz et allumer à l’aide d’un allume feu à gauche du four.
Une fois obtenue une température entre 300 et 350°C sur le thermostat, insérer votre pizza et laisser 2 à 3 minutes de cuisson, porte fermée.
Retirer la pizza avec la pelle, et déguster.
Pour le nettoyage et l’entretien, il suffit de brosser le brûleur. Nettoyer si besoin les pierres réfractaires une fois froide avec un chiffon et de l’eau. Ne pas utiliser de produits nettoyants!

La cheminée ne nécessite aucun aucun entretien particulier. Les 6 pierres réfractaires s’usent avec le temps et demandent à être remplacé. On les trouve facilement dans les points de vente de bricolage, elles sont simplement à poser dans le foyer en remplacement de celle défectueuse.

Descriptif des composants

La structure externe est en acier inox , ce qui lui permet d’être résistant aux intempéries en extérieur.
Au dessus, en dessous et tout autour du foyer, il y a la présence de laine de roche d’une épaisseur de 10cm qui isole la chaleur. On peut ainsi toucher l’extérieur du four pendant son utilisation sans se brûler.
Les 6 pierres réfractaires, d’une épaisseur de 3cm , permettent de garder longtemps la chaleur et garantissent une meilleure qualité de cuisson. Etant de nature poreuse, elles absorbent les liquides. C’est pourquoi il est recommandé de ne les laver qu’à l’eau, et en cas de cuisson autre que la pizza, comme par exemple des lasagnes, utiliser un plat en aluminium avant de le mettre au four.La structure externe est en acier inox , ce qui lui permet d’être résistant aux intempéries en extérieur.

Au dessus, en dessous et tout autour du foyer, il y a la présence de laine de roche d’une épaisseur de 10cm qui isole la chaleur. On peut ainsi toucher l’extérieur du four pendant son utilisation sans se brûler.
Les 6 pierres réfractaires, d’une épaisseur de 3cm , permettent de garder longtemps la chaleur et garantissent une meilleure qualité de cuisson. Etant de nature poreuse, elles absorbent les liquides. C’est pourquoi il est recommandé de ne les laver qu’à l’eau, et en cas de cuisson autre que la pizza, comme par exemple des lasagnes, utiliser un plat en aluminium avant de le mettre au four.
Sous les pierres réfractaires, vous trouverez une plaque de 2.5cm de skamotec, une fibre céramique qui évite que la chaleur ne s’échappe par le bas et garde les pierres réfractaires chaudes. Ce système permet d’augmenter le rendement du four qui reste chaud plus longtemps en gardant une consommation de gaz basse.
Enfin, la marque Clementi propose un système innovant (brevet déposé): le Air Plus System . La partie où se trouvent le brûleur est ponctuée de trous vers le bas et vers le four, laissant passer l’air qui stimule la flamme et vient la répartir dans le four. Ce système permet à la fois d’obtenir une belle flamme, gage de cuisson parfaite pour la pizza, et permet également de diminuer la consommation de gaz.

La marque Clementi

Clementi est reconnue comme la marque numéro un en Europe dans la vente de fours à pizza pour particuliers. Fondée en 1975, cette entreprise italienne s’est rapidement imposée sur le marché national et international grâce à sa gamme étendue de fours à bois, à gaz et électrique. Elle propose des produits conçus pour allier l’artisanat traditionnel à l’innovation, permettant à chacun de cuisiner des pizzas de qualité restaurant chez soi.

Clementi conçoit des fours à bois pour vos grillades et vos pizzas, mais aussi des braseros, barbecues au feu de bois, four à pizza électrique.

Particulièrement résistants, leurs modèles sont conçus pour une utilisation en extérieur, facile d’entretien et originaux dans leur conception.

Caractéristiques Techniques

Poids	50 Kg
Marque	Clementi
Couleur	Anthracite
Combustible	Bois
Hauteur	80 cm
Longueur	70 cm
Profondeur	51 cm
Garantie	2 ans
Installation en ventouse	Non
Dimension four	60×40 mm
Télécommande	Non
Réservoir d’eau	Non L